La Junta de Andalucía pondrá en marcha una Plataforma Tecnológica de Gestión de la Pesca y la Acuicultura

Sevilla 30/04/2020 – La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía pondrá en marcha una Plataforma Tecnológica de Gestión de Pesca y Acuicultura para acelerar la venta telemática de productos pesqueros.

La puesta en marcha de esta Plataforma se plantea con el reto de mejorar la transparencia de los consumidores y acelerar la venta de productos pesqueros por internet ante la crisis de consumo acontecida por la pandemia del coronavirus (COVID-19).

La Plataforma cuya vía libre ha sido dada por el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía pondrá el acento en ofrecer una adecuada trazabilidad de los productos andaluces, desde el mar hasta la mesa, que blinde su calidad ante el consumidor, así como en aprovechar la información científica para una gestión pesquera más sostenible y en avanzar en soluciones telemáticas que puedan suplir la venta directa.

La creación y puesta en marcha de la Plataforma Tecnológica de Gestión de Pesca y Acuicultura contempla tres fases. La primera se centrará en la digitalización de la actividad de venta en lonjas, integrándolas en una única red que permita compartir información de ventas, precios y trazabilidad. Esto se hará mediante la creación de la Red de Lonjas Pesqueras Digitales de Andalucía.

En una segunda fase se creará un sistema que permita un óptimo control de la trazabilidad, garantizando la procedencia de los productos andaluces, como refuerzo de su excelente calidad y para evitar la injerencia artificiosa de producciones ajenas. De este modo, se pretende conseguir un seguimiento "ágil, indeleble y generador de garantía" desde el mar a la mesa, que permita a los consumidores comprobar la procedencia de los productos pesqueros, a la vez que supone un refuerzo de la seguridad alimentaria y añade valor a las producciones de Andalucía.

Además, en esta fase se realizará un análisis 'Big Data' de toda la información disponible que permita descubrir patrones, correlaciones e información útil con el fin desarrollar modelos predictivos, tanto en lo referente a precios de los productos como a su extracción.

Finalmente, la tercera fase tendrá como objeto desarrollar herramientas y mecanismos dirigidos a mejorar y favorecer la investigación en el marco de la protección y explotación sostenible de los recursos marinos. Para ello, contempla la realización de análisis de la evolución de las pesquerías, control de amenazas a las distintas especies y el desarrollo de modelos predictivos de evolución de los caladeros, entre otras acciones.