La acuicultura permite aumentar la capacidad piscícola de la Amazonía peruana

Perú 24/12/2010 – El desarrollo de la acuicultura en la amazonia peruana ha permitido que se haya sextuplicado la producción de peces, según un informe del Instituto de Investigaciones de la Amazonía (IIAP).

El presidente de IIAP, Luis Campos pronostica que en los próximos años esta producción que ha pasado de los 2,5 millones de peces hace cinco años a los actuales 15 millones se conviertan en 60 millones.

Al respecto del consumo de pescados en la Amazonia también apreció el incremento del 300 por ciento. Según indicó en cinco años se ha pasado de los 4 kg por persona y año a los actuales 13 kilos per capita.

Cabe recordar que las principales especies de la Amazonía Peruana son la gamitada, paco, boquichico, tilapia, yaraquí, carpa, sábalo y, por supuesto, el paiche.