La Unión Europea cubrió con suministro comunitario el 80 % de la lubina disponible en su mercado en 2025, frente al 73 % en 2024. En dorada, la tasa fue del 68 % y el suministro total descendió un 6 %, hasta 149.000 toneladas, según un informe de Seafood Europe, una asociación sectorial de empresas procesadoras y comerciantes, antes conocida como AIPCE-CEP.
El informe estima un suministro de 127.000 toneladas de lubina y registra 25.000 toneladas importadas de países terceros. En dorada, las importaciones extracomunitarias alcanzaron 48.000 toneladas.
En ambas fichas, Seafood Europe presenta la autosuficiencia como la proporción del suministro que no depende de esas importaciones: la dependencia importadora fue del 20 % en lubina y del 32 % en dorada.
Turquía fue el principal origen extracomunitario, con el 96 % de las importaciones de lubina y el 83 % de las de dorada. Esos porcentajes describen la procedencia de las compras a países terceros; no la cuota turca sobre todo el pescado disponible en la UE.
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