La concentración de la oferta de Pescado de Estero mejora los precios un 10 por ciento

Huelva 26/06/2012 – Los productores de Pescado de Estero en las provincias de Sevilla, Cádiz y Huelva, están logrando, pese a la crisis, incrementar el precio de su producto un 10 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior.

El presidente de ASEMA, Antonio Concepción, ha recordado que estos buenos resultados se vienen produciendo como resultado de la concentración de la oferta puesta en marcha hace aproximadamente un año, y que se hizo con el objetivo de mejorar la comercialización de dorada y lubina.

Concepción indicó también que entre otras acciones la apuesta de Pescado de Estero pasa por la identificación del producto con una marca diferenciada.

Al respecto de los precios, el presidente de ASEMA considera que estos están “consolidados” en un nivel “alto”, es decir, “en una escala del uno al diez, estaremos en un 8", ha precisado Concepción.

Entre los factores que influyen en el incremento del precio en torno al 10 por ciento respecto al primer semestre del año anterior, Concepción estima que se encuentra en la menor oferta debido a un descenso de producción, y el que los productores estén vendiendo de forma agrupada y promocionando su producto.

"Vendemos nuestro producto especializado de forma conjunta, lo que nos ha permitido, tal y como preveíamos cuando nos unimos, obtener unos mejores resultados, y todo ello a pesar de la crisis", ha señalado.

La unión, que implica fundamentalmente a productores de Huelva y Cádiz, está permitiendo llegar a nuevos mercados y consolidar los ya existentes, fundamentalmente, España, Portugal y Francia.