La crisis del rodaballo es una “situación transitoria” según el gerente de Aroga

Vigo 21/01/2010 – El gerente de la patronal del rodaballo en Galicia (Aroga), Fernando Otero, considera 2009 como un “mal año”, “el peor de los últimos catorce años”, al registrarse una caída de precios de primera venta de entre el 30 y 35 por ciento.

En una entrevista publicada por el Faro de Vigo, Otero ha asegurado que a falta de los datos oficiales, “nuestro sector no está al margen del resto de la economía y por eso también ha acusado la situación general del crisis".

Otero justifica la importante caída de la demanda experimentada en el canal Horeca, que absorbe el 70 por ciento de la producción, “no olvidemos que el rodaballo es, con el mero, posiblemente uno de los pescados más caros de las cartas", señaló.

No obstante, Otero se mostró optimista, ya que es una “situación transitoria de la que saldremos pronto”, e hizo mención a las campañas de fomento del consumo que están “dando buenos resultados”.

Al respecto de los precios, indicó que en primera venta han registrado una caída media de entre 3 y 3,5 euros por kilo en el último año, hasta situarse entre los 6 o 6,5 euros.

Sobre la producción adelantó que se ha registrado un “moderado descenso” y sitúa la producción en el entorno de las 7.500 toneladas.

Para salir del “frenazo” señaló la necesidad de "un marco jurídico estable" para la implantación de piscifactorías que permitan en desarrollo de los proyectos pendientes.