La actual evolución de la pandemia Covid-19 ha llevado a los organizadores de la ruta de los esteros en el Puerto de Santa María programada para los días 21 y 22 de noviembre a suspenderla.
Durante las jornadas, enmarcadas en el mes de los esteros que organiza la Diputación de Cádiz, estaba previsto un programa completo con despesques, rutas guiadas y degustaciones gratuitas de pescado.
Estas jornadas tienen por objetivo la puesta en valor y dar a conocer el patrimonio natural que esconden estos ecosistemas desconocidos para una buena parte de la ciudadanía gaditana y los pescados y mariscos de estero.
Para ello, estaban previstas para el fin de semana próximo visitas al Molino de Marea de El Caño, la salina de San José o la salina de La Tapa. El domingo se contaba con conocer el IFAPA Centro El Toruño donde se realiza investigación en acuicultura.
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