La industria noruega de salmón empieza a mirar mar adentro para su futuro crecimiento

Noruega 19/06/2017 - Las plataformas petrolíferas noruegas podrían permitir a la industria acuícola dar el próximo salto cuantitativo en mar abierto con granjas de acero que tendrían una capacidad 8 veces mayor que las actuales ubicadas en los fiordos costeros.

Actualmente la costa noruega comienza a saturarse de granjas de salmones, con la consiguiente limitación del crecimiento de la industria por falta de licencias, cuya biomasa máxima permitida es de 780 toneladas, excepto para Troms y Finnmark que es de 900 toneladas por licencia.

Una de las pioneras en incursionarse en este reto es Ocean Farming, una filial de SalMar que ha desarrollado un concepto de granja oceánica con tecnología similar a la de las plataformas petrolíferas que se fijan al fondo marino.

El proyecto de Ocean Farming está basado en la experiencia que aporta Gunnar Myrebøe como asesor con experiencia en la industria petrolífera y que ha trabajado para Statoil en el Mar de Barents.

En el proyecto también participan Global Maritime, una ingeniería especializada en el diseño técnico y estudios en la industria del petróleo y gas.

Las estructuras flotantes estarán ancladas al lecho marino a una profundidad de entre 100 y 300 metros de columna de agua, en ubicaciones idóneas para el cultivo del salmón.

Además las plataformas de cultivo estarán completamente automatizadas, con altas prestaciones operacionales y no requerirán de hacer uso de embarcaciones auxiliares o equipos externos.

Durante un funcionamiento normal, señalan desde la empresa, una tripulación de 2 a 4 personas sería suficiente para su manejo y supervisión.

A pesar que estas estructuras son mucho más caras que las actuales, la capacidad de producción aumentaría entre 8 y 10 veces de manera que se podría compensar la inversión.