Alumnado visitando granja de AVRAMAR | Acuicultura de España
Durante esta semana se ha llevado a cabo en la granja de acuicultura de AVRAMAR en Villajoyosa, como parte de una campaña de divulgación dirigida al alumnado de primaria y ESO de Villajoyosa, en la provincia de Alicante, promovida por la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR).
La visita, organizada en dos jornadas, a servido para que un centenar de escolares del CEIP Doctor Álvaro Esquerdo, que cursan actualmente 5º y 6º de Primaria, y medio centenar de estudiantes del IES Marina Baixa, concretamente alumnos de 1º y 4º de Educación Secundaria Obligatoria.
María García, responsable de Alimentación en AVRAMAR, ha guiado este acercamiento a la acuicultura de España, que ha sido recibido con gran interés, tanto por los estudiantes como por los docentes.
María García ha destacado que se ha tratado de una experiencia “insólita e inolvidable” para la mayoría de asistentes. Grandes y pequeños, como ha señalado García, “han disfrutado enormemente y se han sorprendido al conocer todo el trabajo que hay detrás de la acuicultura, así como la gran variedad de oficios que integra, como patrones, marineros, biólogos, veterinarios, buzos, entre otros”.
Unas profesiones, señalan desde Acuicultura de España, marca de comunicación de APROMAR, unidas por la pasión y el respeto por el mar, “de las que los estudiantes han tomado buena nota mientras escuchaban con atención la experiencia de algunos de los especialistas involucrados en la visita, tal y como ha destacado el profesorado asistente”.
En este sentido, algunos de estos formadores han subrayado la interrelación entre la actividad acuícola que han podido conocer de primera mano y los contenidos teóricos del área de biología que imparten en sus clases. Todos ellos han agradecido la oportunidad, brindada por la empresa AVRAMAR y la asociación APROMAR, de acceder a unas instalaciones en mar abierto y disfrutar de unas vistas privilegiadas de la bahía.
Asimismo, los docentes de ambos centros han puesto de relieve que la acuicultura es una actividad fundamental para un municipio marinero como es Villajoyosa.
Por parte de la patronal que ampara esta iniciativa, APROMAR, el gerente de esta, Javier Ojeda, ha destacado la importancia de promover este tipo de actividades bajo el proyecto “Acuicultura de España”, cuyo objetivo es que la sociedad -ya desde el periodo escolar- conozca y valore el pescado como parte esencial de la dieta mediterránea y la acuicultura como una actividad indispensable para poder alimentar a una población creciente, protegiendo los recursos naturales para las generaciones futuras.
Para Javier Ojeda, se trata de uno de los métodos de alimentación “imprescindible” para que todos “podamos comer pescado de calidad a un precio asequible y sin esquilmar los mares y los ríos”.
Las nuevas generaciones, ha añadido Javier Ojeda, “están preocupadas por la alimentación saludable, la sostenibilidad y el cambio climático y aspiran a un futuro en el que las necesidades humanas y el respeto al entorno vivan en armonía”.
Los tres centros marinos con los que cuenta AVRAMAR en nuestro país están emplazados en la provincia de Alicante y en ellos se crían doradas, lubinas y corvinas. Productos de proximidad que se cultivan con un total respeto por los peces y por el medio ambiente, implementando prácticas que promueven el bienestar animal y una actividad sostenible.
Esta labor divulgativa, que viene desarrollándose por parte de la compañía y de la mano de APROMAR desde hace varios años, contempla para el próximo curso nuevas visitas que se harán extensivas al resto de las instalaciones que el grupo acuícola posee en España, ubicadas en las costas de otros municipios alicantinos como El Campello o Calpe.
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