La mayoría de los consuidores españoles buscan que el pescado fresco tenga origen nacional

Madrid 9/01/2020 – Pocas conclusiones se pueden obtener del último monográfico sobre el etiquetado que se recoge en el barómetro del clima de confianza del sector agroalimentario sobre las preferencias de los españoles hacia los productos pesqueros. Sin embargo, en el caso del origen, si se ha destacado un dato interesante que merece la pena ser destacado y que apunta a el 64,3 por ciento de los consumidores en España buscan que el origen del pescado sea español; frente al 64,2 por ciento que hace lo propio con la fruta, o el 64,1 por ciento que lo hace con la carne.

Este barómetro es una investigación realizada por el Instituto Cerdá para el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) que se lleva realizando desde el año 2003 a partir de entrevistas a todos los agentes del sector agroalimentario.

La encuesta oficial se ha realizado a 1.500 consumidores, y en ella, se pone de manifiesto que 7 de cada 10 entrevistados reconoce que se fija en el etiquetado de los productos agroalimentarios siempre o casi siempre.

Por sexos, las mujeres son las que más se fijan en el origen español, 64,5 por ciento respecto a hombres 63,6 por ciento. En franja de edad, las personas de 40 a 55 años son las más interesadas con un 66,2 por ciento; frente a los de 25 a 39 años, 63,4 por ciento; y más de 55 años, 63,1 por ciento. El origen español es el más demandado en ciudades de entre 50.000 y 100.000 habitantes, 70,3 por ciento, y donde menos interesa es en las ciudades de más de 100.000 habitantes.