La pesca y la acuicultura un año más en Interpesca de Alimentaria 2012

Barcelona 26/03/2012 – A partir de hoy y hasta el 29 de marzo la FIRA de Barcelona acoge una nueva edición de Alimentaria 2012 influida por la grave crisis económica del país.

La participación gubernamental contará con la presencia, a través de un pabellón dedicado a la promoción pesquera de 95 m2, donde se exhibirán diferentes paneles informativos, donde se expondrán las distintas campañas publicitarias y actuaciones realizadas por el FROM el pasado año, como por ejemplo, la protección de tallas no reglamentarias "Pezqueñines No" o la del etiquetado de productos frescos y congelados.

También  se informará sobre los beneficios de los ácidos  Omega3 del pescado y se darán a conocer algunas de las actuaciones promocionales realizadas y dirigidas al público infantil, con el objetivo de que los niños se acerquen al mundo de los productos pesqueros.

También todos los días del Salón, se mostrará al consumidor visitante, a través de paneles gráficos e interactivos los diferentes trabajos realizados sobre los beneficios para la salud que aporta el consumo de productos pesqueros.

En este sentido se  incidirá  en  las modificaciones nutricionales de distintos pescados sometidos a diferentes tratamientos culinarios; el análisis de las modificaciones organolépticas de distintos pescados sometidos a diferentes tratamientos culinarios, y las propiedades saludables de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 en los productos pesqueros.

El Pabellón dispondrá, asimismo, de un equipo informático donde el público visitante podrá conocer e interactuar sobre el recientemente creado: calculador nutricional interactivo y del coste económico de las 75 especies pesqueras de mayor consumo nacional, con el apoyo de la Fundación Española de la Nutrición.

Otro de los grandes participantes en Alimentaria 2012, en el salón Interpesca, será Anfaco – Cecopesca que aparecerá representando a sus asociados en el pabellón institucional de la Consellería del Medio Rural.

Las empresas asociadas que estarán en el pabellón de la Consellería son Conservas Gallega, Orpagu; Portomuiños; Conservas Antonio Alonso, Conservas Del Noroeste; Marfrio Rafael Casaponsa Bausili; Ramón Franco; Conservas Costas Y Miñán; Conservas Daporta; Conservas Hijos De Ramon Peña; Conservas Portomar; Conservas Areoso; Herrero Marinesca, Hijos De Carlos Albo; Industrias Cerdeimar; Mariscos Linamar; Real Conservera Española; Sl Relento; Rodriguez Pascual Y Cia.

Además también estarán presentes Alfonso García López, Conservas Dani, Ortiz, Conservas Garavilla, Frinsa del Noroeste, Conservas Lolin, Yurrita e Hijos, Conservas Serrats, Ubago Group Mare, Grupo Calvo e Ignacio González Montes, entre otras.