La piscicultura gallega vuelve a subir en 2017 gracias a los peces planos

Santiago de Compostela 16/05/2018 – La producción gallega de peces mejoró a lo largo de 2017 respecto del año anterior, según los datos publicados por la Xunta de Galicia. En total se incrementó el volumen de producción hasta las 9.171 TM y 64,5 millones de euros en valor, un 19,5 y 12,5 por ciento respectivamente.

De total de 4 especies producidas, la más representativa es el rodaballo que alcanzó las 8.616 TM y 58,33 millones de euros. El 98 por ciento de la producción española de esta especie se realiza en Galicia.

El lenguado con 474,8 TM en volumen y 5,4 millones de euros de valor sigue afianzándose como especie. Esta producción subió más del 71 por ciento en volumen respecto a 2016 cuando se cosecharon 276,5 TM y 75 por ciento en valor cuando se obtuvieron ingresos por 3 millones de euros .

Otras especies ya tradicionales de la piscicultura gallega pero de menor entidad son el besugo del que solo se cosecharon 55 TM y 577.000 euros, un descenso de 70 por ciento.

Finalmente el salmón registró 25 TM y 193.500 euros, un incremento de 390 por ciento en volumen y 321 por ciento en valor.