La piscifactoría de Oreja de Mar comenzará sus operaciones antes de final de año

Muros (A Coruña) 29/08/2011 – La piscifactoría de Oreja de Mar en la localidad coruñesa de Muros podrá estar en funcionamiento antes que finalice el año.

Así lo explicó el director de la planta, Oscar Santamaría a la alcaldesa de Muros, Caridad González, en una información publicada por la Voz de Galicia donde se explicaba las características y procesos de la piscifactoría.

Como ya se ha venido informando en misPeces.com en estos últimos años, la piscifactoría de Oreja de Mar surge de un proyecto de la Universidad de Santiago de Compostela y del MARM que ha tenido una inversión aproximada de seis millones de euros.

Santamaria ha destacado la predisposición vecinal a la iniciativa como uno de los puntos a favor de instalar en esta localidad la planta de cultivo de Oreja de Mar. Pese a esta ventaja durante el proceso de adquisición de los 25.000 metros cuadrados de superficie tuvieron que convencer y contactar a 200 propietarios.

El futuro criadero se compone de tres amplias naves, destinadas a la cría, el engorde y la clasificación y manufacturado del producto. Además, cuenta con espacios externos para administración, vestuarios, servicios o almacén. También dispone de una planta de depuración de todas las aguas utilizadas.

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