La producción de alevines de rodaballo en 2014 hace prever un repunte en los próximos años

Chiclana de la Frontera 21/09/2015 – La producción española de alevines de rodaballos, que se concentra en Galicia, registró en 2014 un total de 22,3 millones de unidades, lo que representa un 70 por ciento más que en 2013.

Se trata de la mayor cifra registrada hasta el momento, ya que el máximo lo alcanzó en 2012 con 18,9 millones de unidades. Esto significa que para los próximos años se espera un repunte de la producción en los próximos 2 a 3 años cuando alcancen la talla comercial.

Así se desprende del informe de APROMAR “La acuicultura en España 2015” que apunta que la producción española concentra el 65 por ciento del total en Europa. De ahí que parte de la producción gallega de alevines de rodaballo, la que se produce en la filial de Pescanova, Insuiña, vaya a la exportación a Portugal para la fase de engorde.

El rodaballo, la tercera mayor apuesta empresarial de peces marinos que alcanzó en 2014 en volumen las 7.808 toneladas métricas, un 14,6 por ciento más que en 2013. Galicia es líder indiscutible de la producción, monopolizando el 99 por ciento del total. El 1 por ciento restante procede de Cantabria.

En esta terna, el rodaballo fue la única especie que vio descender su precio medio con 7,50 euros/Kg, un 10,9 por ciento inferior, representando en valor 58,6 millones de euros.