La producción de la Lubina experimenta un incremento del 15 por ciento en España

Chiclana de la Frontera 06/07/2012 - La producción de lubina de acuicultura en España vuelve a alcanzar cifras de crecimiento con 14.367 toneladas en 2011, un 15 por ciento mayor que en 2010, según los datos publicados en el último informe anual de la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (APROMAR).
La principal Comunidad Autónoma productora es Murcia, con el 27,5 por ciento del total nacional, siguiéndola Andalucía (27,1 por ciento), Canarias (24,2 por ciento), Comunidad Valenciana (19,4 por ciento) y Cataluña (1,7 por ciento).
A nivel mundial el panorama es distinto, ya que la producción total de lubina de crianza se ha reducido un 5,8 por ciento respecto al año anterior, registrándose 126.240 toneladas en 2011.
Entre los principales países productores de lubina está Turquía, con 43.200 toneladas y con el 34,2 por ciento del total, superando por primera vez a Grecia cuyo datos reflejan 43.000 toneladas (34,1 por ciento), y España con 14.370 toneladas (11,4 por ciento).En total son 19 países los que producen lubina, incluyendo, además de los anteriores, Italia, Francia, Croacia, Portugal, Chipre, Túnez, Egipto, Emiratos Árabes Unidos, Libia, Israel, Malta, Montenegro, Bosnia, Marruecos, Eslovenia, Reino Unido y Argelia.
Por el contrario, las cifras referentes a la pesca extractiva permanecen sin grandes cambios respecto a años anteriores. En puertos pesqueros del Mediterráneo y Atlántico se registraron la descarga de 10.817 toneladas de lubina en 2010, habiéndose capturado ese mismo año en España 687 toneladas, una cantidad reducida ya que al igual que la dorada, la lubina de acuicultura supone más del 94,4 por ciento del total consumido.
La producción de alevines de lubina, en 2011, también experimentó una subida, en España, de un 17,6 por ciento, alcanzando hasta 33.150.000 unidades. Al igual que en su precio de venta (CIF) que fue de 0,23 euros/unidad por término medio, para una referencia de peces de 2 gramos, llegando a un valor total de 7.624.500 euros.
La Comunidad Autónoma en cabeza de producción es Baleares (49 por ciento), seguida por Cantabria (21 por ciento), Andalucía (12 por ciento), Cataluña (9 por ciento) y la Comunidad Valenciana (9 por ciento). Además, las empresas españolas importan desde otros Estados Miembros de la UE unos 16 millones de unidades de alevines de lubina anualmente.
Los datos registrados en el informe de APROMAR, también muestran un incremento del 15 por ciento en el precio medio de primera venta de la lubina de acuicultura en España, habiendo sido el precio en 2011 de 4,96 euros/kg, y alcanzado un valor total de 71.260.320 euros.