La producción de moluscos bivalvos en Chile alcanza las 282.900 toneladas métricas

Puerto Montt (Chile) 1/03/2017 – El volumen total de moluscos cosechados en Chile en 2016 alcanzaron las 282.900 toneladas, lo que equivale a algo más del 29,1 por ciento de la producción acuícola total de Chile.

Según explicó al respecto la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), la producción chilena de mejillón fue en 2016 de 276.900 toneladas métricas, un 2,3 por ciento menos que el año anterior, y representa el segundo producto de acuicultura del país después del salmón.

Toda la producción de mejillón se produce en la Región de Los Lagos, al sur del país.

De ostión del norte o vieira se produjeron 3.300 toneladas métricas, un 16,2 por ciento más, gracias a la recuperación de las zona de producción, especialmente en la región de Coquimbo y una mínima cantidad en la Región de Atacama, ambas, al norte del país.