La segunda temporada de anchoveta alcanza capturas por 687.557 TM

Lima 31/01/2018 – Las capturas de anchoveta peruana con destino a la producción de ingredientes marinos alcanzó las 687.557 TM al cierre de la segunda temporada de pesca, según informó al respecto el Ministerio de la Producción de Perú.

Según el citado reporte del Ministerio, este volumen de capturas equivale al 46,14 por ciento de la cuota de captura asignada, “nivel que ya había sido calculado por la industria pesquera debido al retraso del inicio de la temporada de pesca a la espera de la mejora de las condiciones oceanográficas”, informó al respecto la Sociedad Nacional de Pesquería, en Perú.

Este volumen de pescado una vez procesado por la industria aportará 157.700 TM de harina y 33.000 TM de aceite de pescado. En valor esta producción representa aproximadamente los 285 millones de dólares.

Estos volúmenes de ingredientes marinos permite producir el equivalente a 3 millones de TM de pescados y mariscos de acuicultura según los últimos datos que la organización de Ingredientes Marinos (IFFO) maneja.

Cabe recordar la importancia estratégica de estos ingredientes para la sostenibilidad económica y el buen rendimiento de pescados y mariscos de acuicultura.