La spin-off de la ULPGC, IDEAqua Fish and Aquaponics, evaluará las posibilidades del cultivo acuapónico

Gran Canaria 26/07/2017 – A través de un convenio de colaboración entre el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) y la empresa IDEaqua Fish and Aguaponics SL - una spin-off de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) – se llevará a cabo un proyecto de puesta en marcha y valoración de un sistema piloto de producción acuapónica.

En el convenio, además de poner a punto el sistema acuapónico, se valorarán diferentes especies de plantas, se llevará a cabo un estudio de calidad de producto y de mercado de los mismos.

Para el desarrollo del proyecto el ICIA cederá 300 metros cuadrados en el interior de uno de los invernaderos multitúnel situados en la Finca La Estación.

Durante su ejecución se establecerá la tasa óptima entre cantidad de peces y tipo de alimentación y la superficie y especie cultivada de planta bajo un control exhaustivo de pH, oxígeno disuelto y temperatura del aire; así como del crecimiento de los peces.

Al final del ciclo productivo se establecerá la longitud y peso final de los peces, así como se determinará su composición en nitrógeno y fósforo, fundamentalmente.

En función de la alimentación suministrada a los peces se determinará la posible presencia de compuestos bioactivos que puedan estimular el crecimiento vegetal.

Finalmente se hará un estudio económico del sistema acuapónico en relación con el sistema hidropónico y la relación de ventajas e inconvenientes encontrados, y se hará difusión de resultados obtenidos.

En este proyecto la empresa IDEAqua contará con la colaboración y experiencia del Grupo de Investigación en Acuicultura (GIA) del Instituto ECOAQUA de la ULPGC.