La tecnología de recirculación de Aquacría Arousa puesta como ejemplo para los noruegos

Pontevedra 14/10/2015 – Una delegación noruega de altos cargos del Ministerio de Pesca, encabezada por su titular, Elisabeth Aspaker, y en la que también estaba el embajador de Noruega en España, Johan Vibe visitaron el pasado viernes las instalaciones de engorde de lenguado de Aquacría Arousa SL, el mayor productor de lenguado en 2014, con casi 500 toneladas métricas producidas.

Según informaron a misPeces desde Aquacría, la delegación noruega mostró un alto interés por la tecnología desarrollada por la empresa española, con capacidad para producir “cinco veces más pescado que con la tecnología convencional en el mismo terreno”.

Desde la delegación noruega destacaron “el nivel de tecnología, la calidad del agua de cultivo y el aspecto y salud de los peces”.

Esta visita a las instalaciones, que coincidió con el congreso de la FAO en Vigo la pasada semana, es de especial interés para Noruega ya que el país se encuentra en un debate al respecto de la forma en el modelo que debe seleccionarse para seguir creciendo el sector acuícola, no solo en la salmonicultura, sino también en otra especies de interés, y donde se plantea un mayor desarrollo en instalaciones en tierra.

Entre otros aspectos, según indicó al respecto el director de Aquacría, Sergio Devesa la delegación ha tenido en cuenta la tecnología desarrollada por Aquacría por ser interesante para Noruega, “sobre todo porque reduce las necesidades de terreno y al mismo tiempo ofrece al pescado una excelente calidad del agua al trabajar con sistemas de recirculación”.

“El pescado producido fue probado por diferentes expertos tanto nacionales como extranjeros y que quedaron impresionado por la calidad, el aspecto y el sabor”, indicó.

La tecnología desarrollada en Aquacría “es el resultado de más de 30 años de investigación”. Al respecto recordó con la ministra noruega su estancia de trabajo de casi 2 años en Noruega a finales de los años ‘80.

“Esta tecnología ha sido transferida a Cupimar a finales del 2011, en donde se ha construido una granja de engorde con capacidad inicial de 500 toneladas métricas con el diseño y tecnología facilitados por Aquacría”, indicó.

“La tecnología se ha utilizado comercialmente para el rodaballo y también en Noruega para el pez lobo manchado y para el halibut y se ha probado en otras 15 especies en estudio a escala piloto, siempre con resultados alentadores”.

Los asistentes de la delegación noruega, según Aquacría, “comentaron su impresión positiva del sistema de producción y expresaron su convencimiento de que esta tecnología representará un concepto ganador para el cultivo de peces en tierra y que prevén un crecimiento impresionante de pescado producido en este tipo de sistema en Europa y, posiblemente, también en Noruega”.

También se discutió que el momento para un mayor crecimiento de la acuicultura basado en esta tecnología debe estar en línea con la Ley de la Acuicultura de Galicia, aprobado la semana pasada por el Gobierno de la Xunta de Galicia, que está en su tramitación parlamentaria y que exige que la futura tecnología acuícola debe de ser verde e inteligente y así cumplir con la demanda de la UE para las nuevas instalaciones de acuicultura.

“El perfil verde de Aquacría en el desarrollo de sistema de recirculación del agua, con menores vertidos al mar, así como el alto grado de bienestar de los animales en el sistema, se considera mucho más eficiente en el uso de los recursos y fue por lo tanto muy apreciado por los noruegos”, concluyen.