Las cosechas de truchas en México crecen un 22 por ciento en el último año

México 8/01/2016 - La crianza de truchas en México está experimentando un crecimiento sostenido en el país y en 2015 alcanzó las 19.118 toneladas métricas en volumen y aproximadamente 53 millones de dólares en valor, según informó al respecto la Comisión Nacional de Acuicultura y Pesca (CONAPESCA) a través de un comunicado de SAGARPA.

Esta producción representa un incremento de 22 por ciento respecto a 2014 cuando se alcanzaron 15.695 toneladas métricas.

Para este año 2016, el gobierno federal espera destinar, a través de SAGARPA, unos 30 millones de dólares para el impulso de la actividad en zonas rurales del país.

La trucha es un pescado que interesa desde el punto de vista nutricional y de precios a la población, de ahí el interés de las autoridades mexicanas de elevar la tecnología de producción y mejores prácticas medio ambientales.

De acuerdo con el informe estadístico de la Conapesca la producción de trucha se realiza en 19 estados, entre ellos Baja California, Campeche, Chihuahua, Durango, Estado de México, Guanajuato y Guerrero.