Un reciente estudio ha demostrado que la suplementación con nanopartículas de selenio tiene efectos beneficiosos en el crecimiento, los parámetros fisiológicos y la respuesta inmunológica de la dorada.
El selenio es un mineral esencial para el crecimiento y el correcto funcionamiento del sistema inmunológico de los peces. Las nanopartículas de selenio, debido a su tamaño extremadamente pequeño, tienen una mayor biodisponibilidad y capacidad de absorción en comparación con las formas tradicionales de selenio.
El estudio demostró que la suplementación con nanopartículas de selenio mejoró el crecimiento de las doradas, lo que se traduce en un mejor rendimiento en la acuicultura. Además, se observó un fortalecimiento de los parámetros fisiológicos y una respuesta inmunológica más robusta en las doradas suplementadas con selenio, lo que incrementó la supervivencia de las doradas, tanto en condiciones saludables como en situaciones estresantes.
En el estudio se testaron concentraciones de 0,5 a 0,75 microgramos por kilogramo de pienso, observando como la concentración más adecuada la de 0,5 miligramos.
Los efectos positivos también se observaron en doradas desafiadas con la bacteria patógena Vibrio parahaemolyticus.
Estos hallazgos son de gran relevancia para la industria acuícola, ya que ofrecen una alternativa prometedora para mejorar la salud y el rendimiento de las especies cultivadas.
Este estudio subraya también el potencial de la nanotecnología en la acuicultura y destaca la importancia de la investigación continua para el desarrollo de prácticas más sostenibles y eficientes en el sector.
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