Ligero incremento de las principales especies de peces producidos en 2016

Madrid 6/05/2017 – El total de tonelada producidas de las principales especies de la piscicultura española alcanzó las 62.027 toneladas métricas en volumen, un 9 por ciento más respecto al año anterior, según datos aportados por APROMAR durante la Conferencia Empresarial 2017 celebrada esta semana en Madrid.

Por especies, la lubina fue la que más creció al pasar de 17.376 Tm en 2015 a 23.455 Tm, un 35 por ciento más. Le sigue la trucha que pasó de aproximadamente 16.000 Tm en 2015 a 17.732 Tm en 2016, un 11 por ciento más y encadena dos años de crecimiento sostenido.

La dorada, que en su día fue la especie estrella de la piscicultura marina española cayó en 2016 al situarse en 13.740 Tm, un -15 por ciento, alejándose así de las previsiones de la Estrategia diseñada por el Ministerio para la acuicultura española.

La tercera especie marina en importancia de valor y volumen fue el rodaballo que pasó de 7.715 Tm en 2015 a 7.100 Tm en 2016.

En producción de juveniles fue de 77,4 millones de unidades, de los cuales 34,1 millones corresponden a lubina y 43,3 millones de unidades son de dorada. Esta producción pone de manifiesto el déficit de juveniles producidos para abastecer el total de la producción nacional.

Falta en la estadística dos especies que en los últimos años están diversificando el sector como son la corvina y el lenguado.