Los extractos botánicos pueden funcionar como promotores del crecimiento de las especies acuícolas

Vigo 04/10/2011 - Los extractos del ajo o la alcachofa podrían ser útiles para enfrentar a algunos patógenos que afectan a los peces y crustáceos de cultivo. Del mismo modo como en medicina humana se han hecho populares los medicamentos en base a ingredientes naturales, a través de la homeopatía, también es una tendencia que se está extendiendo a la medicina veterinaria.

Así lo explicó en entrevista con misPeces.com, Peter Coutteau, experto belga en nutrición acuícola, quien señala que en el caso de los “phytobioticos” o extractos botánicos, tanto en ganadería como en acuicultura, aún tienen mucho por explorar para encontrar las combinaciones de ingredientes que sean más efectivas”.

En el caso de la acuicultura, el experto indicó que hay algunos resultados muy prometedores en estudios de campo en especies de cultivo como langostinos sobre el uso de estos extractos botánicos. En estas pruebas in vivo se ha demostrado la relación de los extractos botánicos en la mejora de la sobrevivencia de algunos individuos y en acciones preventivas ante parásitos intestinales de los peces porque actúan como moduladores de la salud intestinal.

A juicio de Coutteau, los extractos botánicos pueden funcionar como promotores de crecimiento en especies de acuicultura.

A nivel europeo aún se está discutiendo como se va a desarrollar una legislación que regule el uso de este tipo de productos en medicina animal, pues “hasta ahora están considerados como saborizantes” agrega Coutteau.

En el caso de lubina y dorada, Coutteau explicó que en Grecia han realizado pruebas de campo con un producto que contiene extractos botánicos y se han obtenido buenos resultados en contra de los parásitos intestinales de estos peces. Además se han observado resultados interesantes con productos para combatir los ectoparásitos que se encuentran en las branquias de los peces. “Se han realizado pruebas en el Mediterráneo y con panga en Vietnam, donde los ectoparásitos son un gran problema para estos peces”.