Los precios de la harina y aceite de pescado seguirán al alza, según Globefish

Mundial 10/10/2012 – Los precios de la harina y aceite de pescado lejos de dejar la escalada alcista seguirán creciendo debido a una reducción de los embarques en Perú y Chile y la posibilidad de que esta escasez sea atribuible al fenómeno de El Niño.

Esta circunstancia se verá reforzada por el alza de las materias primas alternativas como la harina de soja y colza, según Globefish, el sitio estadístico de la FAO en su último informe.

Mientras tanto, añade el artículo, el continuo crecimiento de la producción de salmónidos en Europa y América continuará aumentando la demanda de aceite de pescado, a pesar de los avances en nuevos sustitutos.

La cada vez mayor demanda de suplementos alimenticios basados suplementos de omega 3 obtenidos del aceite de pescado también presionará los precios al alza.

Por países, Perú, el principal productor de harina y aceite de pescado del mundo experimentaron un descenso en su producción de 37 por ciento, al obtener hasta julio 2.990.000 toneladas.

Le sigue Chile, que vio descender las capturas en 489.000 toneladas, frente a las 935.000 toneladas del año pasado.

Por mercados, señalan en el informe que China aumentaron sus compras en América del Sur un 102 por ciento en comparación con el mismo trimestre de 2011.

Por su parte, Alemania, principal comprador europeo registró un fuerte crecimiento de las importaciones durante el primer trimestre recibiendo envíos desde Perú, cuyo incremento fue del 150 por ciento. Otro proveedor a este mercado, Marruecos, redujo de manera importante estos envíos.

Finalmente destacan la caída de las importaciones desde Reino Unido por tercer año consecutivo; y la subida de las importaciones desde EE.UU. en un 40 por ciento, aunque los volúmenes globales no son significativos.