Francia 27/08/2014 – Los productores de mejillones de La Rochelle, en Francia, han pedido al gobierno que declare el estado de emergencia, ya que la producción se ha desplomado un 90 por ciento, algo “sin precedentes” y que está obligando a los restaurantes a importar el mitilido del extranjero.
Esta región es la responsable de producir el 25 por ciento del mejillón total francés, y es la tercera en importancia después de Bretaña y Normandía.
El declive se presentó hace aproximadamente hace seis meses. En las últimas semanas han organizado protestas y manifestaciones en las que han tirado multitud de conchas de mejillones y ostras muertas demandando a las autoridades que actúen ante la crisis del sector.
En el ámbito científico, Jean Pierre Baud del Instituto Francés de Investigación para la Explotación del Mar (IFREMER) cree que el problema lo está causando la bacteria Vibrio splendidus que ha proliferado favorecida por tormentas y fuertes lluvias acaecidas este año en la región.
Sin embargo, los productores son reacios a esta explicación y la atribuyen a la contaminación, la mala calidad del agua y las escorrentías provocadas por las lluvias que han arrastrado hacia el mar los pesticidas agrícolas.
Tal y como señaló el productor local, Hugues Morin, normalmente en esta época del año lo normal es “recoger de 5 a 7 toneladas de mejillones al día”. Ahora, añade, “estamos recibiendo 100 gramos” y eso que el año pasado llegó a cosechar 750 toneladas de mejillón.
Los productores han calculado que las pérdidas puedan llegar a alcanzar los 20 millones de euros en valor y 10.000 toneladas de mejillones en volumen, el equivalente a la quinta parte de la producción total nacional.
Incluso en un buen año, la demanda de mejillones supera a la oferta nacional, lo que significa que se debe suplir esta deficiencia importando mejillón de Italia, Holanda, Irlanda, y España. En este caso al producirse un vacío tan importante en el mercado a causa de esta mala producción el hueco podría suplirse con mitílido español, lo que hace pensar a los productores gallegos que esta sea la casa de la alerta sanitaria, intentar evitar que domine el bivalvo nacional.

