Los tradicionales “Fish and Chips” británicos también sirven panga en vez de bacalao

Reino Unido 17/07/2009 – Varios establecimientos que sirven “fish and chips” en el Reino Unido están siendo acusados de vender el panga como bacalao, un pescado que se produce en el Delta del Mekong, en Vietnam, y que cuesta la mitad.

Según ha denunciado The Express Standard, esta práctica está en aumento en el país británico posiblemente debido a la depresión económica, y mantiene en vigilancia a las autoridades después de que un consumidor denunciara el hecho, y se verificara el fraude.

Las multas a los establecimientos han superado en algunos casos las 8.000 libras esterlinas (9.300 euros), aunque tras recurrir han sido reducidas a la mitad.

Este tipo de fraudes al consumidor están incrementándose en los últimos 12 meses, y los achacan principalmente a la recesión económica.

La Federación Nacional de Freidores de Pescado (NFFF, siglas en inglés) - que agrupa a unos 8.000 establecimientos en todo el país - ha denunciado esta práctica desleal, y se encuentran preocupados porque compiten deslealmente con los comercios que actúan de manera legal, además de socavar la reputación del sector.

El presidente de la federación ha pedido que las sanciones sean más duras, al menos de 10.000 libras esterlinas (11.600 euros).