MARM publica una Guía para la aplicación de sistemas de certificación ecológicos

Madrid 26/05/2009 - El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado una guía para la aplicación de sistemas de certificación de la producción ecológica en el sector acuícola, en el marco del Plan de Acción de la Calidad de los productos pesqueros 2007-2008, impulsado por la Secretaría General del Mar.

Según el MARM, esta guía tiene como objetivo orientar a las empresas acuícolas sobre los requisitos necesarios que deben cumplir para la implantación de un sistema de producción ecológica, sirviendo al mismo tiempo, como "una práctica ayuda para los diferentes operadores económicos que intervienen en la cadena de valor de los productos pesqueros".
Señalan que la publicación evalúa la situación actual de la empresa respecto al grado de cumplimiento de los requisitos necesarios para la implantación de un sistema de producción ecológico; muestra los requisitos mínimos que marca la legislación, y presenta diferentes normas y legislación disponibles actualmente en Europa y España.

Además, añaden que esta guía pretende ayudar a los operadores comerciales a conocer la existencia de este tipo de productos.

Ir a la Guía