MacDonald’s ofrecerá a partir de octubre pescado con sello sostenible MSC

Europa 16/06/2011 – Los establecimiento europeos de MacDonald’s pondrán a disposición de 13 millones de consumidores en Europa pescado sostenible certificado por Marine Stewardship Council (MSC).

MacDonalds de esta manera se convierte en la primera cadena de restauración de comida rápida en lanzar esta iniciativa que se llevará a cabo a partir del próximo octubre y afectará a 7.000 restaurantes de 39 países.

Sobre este tema el presidente de la cadena de comida rápida, Steve Easterbrook ha comentado que “McDonald´s hará accesible el pescado certificado MSC a un precio asequible para millones de nuestros consumidores en Europa. Elegimos la certificación MSC como la acreditación independiente más sólida y reconocible para nuestro propio estándar de pesquerías sostenibles. Este es un importante hito en nuestro compromiso para asegurar el suministro a largo plazo.”

Rupert Howes, Director Ejecutivo de Marine Stewardship Council, ha manifestado por su parte que “la decisión de McDonald’s Europa de proveerse exclusivamente de pesquerías que han cumplido con el riguroso estándar MSC para la sostenibilidad, es una poderoso testimonio de la capacidad de los líderes de nuestro sector para transformar el mercado de productos del mar y ayudar a propiciar cambios en los océanos”.

“Nos llena de satisfacción que todos los Filetes de Pescado de McDonald´s en Europa estén certificados por MSC. A la vez, McDonald´s está logrando que el pescado sostenible sea accesible a nivel internacional. Es un logro fantástico y esperamos que otros sigan en la misma dirección”, concluyó el ejecutivo.