Manual de producción de alevines y juveniles de carpa común y carpas chinas

Budapest 10/04/2015 – La FAO ha publicado la segunda edición revisada del manual de producción de juveniles de carpa común y carpas chinas en Europa central y oriental, el Cáucaso y Asia Central.

Bajo el título “Manual de capacitación de producción avanzada de alevines y juveniles de carpas en estanques” se describe el zooplancton como el alimento natural más importante para el cultivo de los alevines.

En el documento también consideran importante destacar que, un piscicultor experto en el cultivo de carpa común, no debería tener ningún problema para la cría de otras especies más valiosas como la carpa herbívora (Ctenopharyngodon idella), la carpa plateada (Hypophthalmichthys molitrix) y la carpa cabezona (Aristichthys nobilis).

Según se describe en el documento, la principal causa de las pérdidas se encuentran en el inadecuado comienzo de la alimentación artificial, antes de que las enzimas del hígado sean funcionales.

El manual aporta una serie de anexos donde se aportan datos sobre la biología, la preparación físico química y biológica de los estanques, la siembra, la alimentación y la cosecha de las carpas.