Máster ACUIPESCA imparte curso sobre fisiología en acuicultura

Puerto Real (Cádiz) 14/05/2013 – Durante estos días y hasta el 23 de mayo se impartirá en el marco del máster ACUIPESCA de la Universidad de Cádiz (UCA) el curso “Bases fisiológicas de la acuicultura”

El curso está coordinado por el Juan Miguel Mancera, Catedrático de Zoología, perteneciente al Departamento de Biología de la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales (UCA).

Según informó Mancera, el curso pretende aportar a los alumnos del Master conocimientos relacionados con los procesos de alimentación, nutrición y metabolismo en teleósteos, así como de los mecanismos de control ambiental y hormonal; los procesos de cronobiología y sus manipulación; los procesos osmorreguladores y su control hormonal y ambiental.

Así mismo, el alumnado podrá adquirir conocimientos sobre los procesos de estrés y sus efectos negativos sobre la práctica acuícola; así como con las aplicaciones prácticas de los conocimientos adquiridos con vistas a la optimización de los procesos productivos en acuicultura.

Como es habitual, en el curso participan diversos expertos en aspectos fisiológicos de la práctica acuícola pertenecientes a diferentes instituciones que colaboran con el Master de ACUIPESCA.

Entre ellos destaca Francisco Javier Moyano de la Universidad de Almería; Manuel Yufera del Instituto de Ciencias Marina de Andalucía (ICMAN-CSIC, Puerto Real, Cádiz); Francisco Javier Sánchez Vazquez de la Universidad de Murcia y Juan Fuentes del Centro de Ciencias Marinas (CCMar) de la Universidad del Algarve (Portugal).

Además, participan en este curso Gabriel Mourente y Juan Miguel Mancera. Las clases teóricas estarán complementada por sesiones de clases prácticas y de ordenador sobre técnicas fisiológicas aplicadas a la acuicultura.