Puerto Real (Cádiz) 13/05/2014 – Esta semana concluye el curso sobre “Bases fisiológicas de la acuicultura” que se imparte a los alumnos del máster ACUIPESCA de la Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales de la Universidad de Cádiz (UCA).
Este curso está coordinado por Juan Miguel Mancera, catedrático de Zoología de la UCA y coordinador de ACUIPESCA.
Según indicó Mancera a misPeces, este curso pretende aportar a los alumnos variados conocimientos relacionados con los procesos de alimentación, nutrición y metabolismos en peces teleósteos, así como de los mecanismos de control ambiental y hormonal.
Igualmente el alumnado adquirirá formación sobre los procesos de cronobiología y sus manipulación; los procesos osmorreguladores y su control hormonal y ambiental; los procesos de estrés y sus efectos negativos sobre la práctica acuícola; así como con las aplicaciones prácticas de los conocimientos adquiridos con vistas a la optimización de los procesos productivos en Acuicultura.
Para abordar las distintas temáticas del curso participan de las ponencias expertos destacados en fisiología práctica acuícola de diferentes instituciones españolas y portuguesas que colaboran con el Máster ACUIPESCA.
Según señaló Mancera, además de las clases teóricas, el alumnado recibirá sesiones de clases prácticas e informática sobre técnicas aplicadas en acuicultura.

