Santiago de Compostela 31/03/2009 – El Consejo Regulador de la DOP Mejillón de Galicia se encuentra en el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra en el recinto ferial de IFEMA en Madrid hasta el 2 de abril.
La participación del Mejillón de Galicia se hace a través del pabellón instalado por la Consellería de Pesca de Galicia, junto a una veintena de empresas y asociaciones del sector conservero, acuícola y de los productos delicatessen de la comunidad autónoma.
En la jornada de hoy, en la que el director en funciones de Estructuras y Mercados de la Pesca, José Manuel López Rodríguez, visitará la feria, se realizará una degustación de mejillón.
El Salón Internacional Club del Gourmets está considerado como uno de los eventos gastronómicos dedicados a los productos de alta calidad de referencia a nivel europeo.
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