Mejoran los precios del rodaballo mediano y grande en la sesión Mayorista

Madrid 01/10/2014 – El rodaballo ha sido una de las especies más afectadas por el freno en el consumo. Sin embargo en las últimas semanas se empiezan a vislumbrar signos de recuperación de los precios, al menos en lo que respecta a las tallas mediana y grande.

Según los datos ofrecidos por misPeces de la Cesión Mayorista de Productos Perecederos de la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Economía y Competitividad, las talla mediana (1 kg a 2,5 kg) se encuentra a 7,69 euros, un 2,66 por ciento más que en la misma fecha del año anterior. La talla grande (más de 2,5 kg) se encuentra a su vez a 14,61 euros, un 69,21 por ciento más que en 2013.

La que continua por debajo sigue siendo la talla de rodaballo de menos de 1 kg que con 7,02 euros el kilo está un -4,10 por ciento peor que en el mismo periodo del año anterior.

En lo que se refiere al acumulado mensual, los precios variaron en -0,93 por ciento, 4,78 por ciento y 55,35 por ciento respectivamente para las tallas pequeña, mediana y grande.