Menos establecimientos de acuicultura pero más empleo

Chiclana de la Frontera 29/07/2016 – A veces, y a pesar de la crisis, no tiene por qué haber una relación directamente proporcional entre el número de establecimientos y los empleos que se generan en el sector; al igual que tampoco la hay entre la proporción de hombres y mujeres que terminan obteniendo un título universitario en carreras de ciencias, y el acceso de las féminas a cargos de alta responsabilidad en las empresas.

El último informe de APROMAR sobre el estado de la acuicultura evidencia una constante reducción en los últimos años del número de establecimientos de acuicultura con actividad en España, que ha pasado de 5.313 en 2007 a 5.119 actuales.

En 2014, según los datos, del total de establecimientos, 4.933 eran de acuicultura marina y 186 de acuicultura continental, posiblemente, este último el subsector en mayor regresión.

En general se puede concluir que se está produciendo una concentración del sector en acuicultura marina de peces y la desaparición paulatina de piscifactorías de acuicultura continental. Sobre este último subsector, el de las piscifactorías continentales, será importante observar en los próximos años el impacto de la sentencia del Tribunal Supremo sobre las especies exóticas invasoras que incluye a la trucha arcoíris dentro del catálogo. Una circunstancia que afecta negativamente aquellas explotaciones destinadas a la cría de peces para la repoblación de cotos.

Por tipo de establecimiento, las bateas o longlines son las más numerosas con 3.657 unidades, seguidas de los esteros y zonas intermareales que la componen 1.152 unidades de producción. En tierra firme de agua marina hay 78 establecimientos por 48 granjas en mar abierto.

Sin embargo, esto no ha sido causa de un menor número de empleos, sobre todo en el caso de la acuicultura marina, ya que, excluyendo mejillón y marisqueo, dio trabajo a 1.900 personas, un 1,9 por ciento más que en 2014. De los cuales, 1.689 empleos corresponden a contratos indefinidos y 211 eventuales.

Por su parte la estimación de empleo indirecto asociado a estos 1.900 puestos de trabajo es de 4.750 empleos.

El mayor reto para los próximos años será el de mejorar el acceso de la mujer al sector y romper el “techo de cristal” que existe en el sector de la acuicultura para que las mujeres puedan acceder a cargos de alta responsabilidad y gerencia en las empresas.