San Francisco (EE.UU.) 01/10/2015 – El mercado mundial de aceite de pescado alcanzará un valor de 3.300 millones de dólares en 2020, debido al fuerte crecimiento que está teniendo esta materia prima para consumo humano directo por su Omega 3 y empleo en otros nutracéuticos.
La acuicultura también seguirá creciendo y demandando esta materia prima, principalmente en Latinoamérica con el crecimiento de la salmonicultura en Chile y Asia Pacífico, con la producción de carpa en China.
Así lo pone de manifiesto el informe “Análisis del mercado del aceite de pescado por aplicación (Acuicultura y consumo humano directo) y pronóstico de este segmento hasta 2020”.
En este sentido, según explican en el informe, la demanda mundial total de aceite de pescado pasará de 1,09 millones de toneladas en 2013 hasta 1,2 millones de toneladas en 2020, creciendo a una tasa compuesta anual de 1,12 por ciento.
La acuicultura sigue siendo el segmento de aplicación más grande con 772.400 toneladas de aceite de pescado en 2013. Se espera que alcance las 843.600 toneladas en 2020, con una tasa de crecimiento anual de 1 por ciento en los próximos 6 años.
Salmón y trucha son las especies que requieren más aceite de pescado, con alrededor 66,91 por ciento de la cuota de mercado e ingresos de 854,7 millones de dólares en 2013. En 2020 se espera que llegue a un valor de 1.498,7 millones de dólares.
Europa es el mercado regional más grande con 491.500 toneladas demandadas en 2013.
Por su parte, el segmento de consumo humano directo crecerá a un ritmo superior de 1,6 por ciento entre 2014 a 2020 por la popularidad que está alcanzando esta materia prima entre los consumidores por sus beneficios para la salud del omega 3 que contiene.
Entre las empresas más destacada dentro de este segmento se apunta a EPAX AS, Croda Inc, Omega Protein Corporation y Copeinca ASA.

