Microbalance introducirá un nuevo concepto global en sus piensos para especies del Mediterráneo

Mediterráneo 20/06/2011 - Las empresas de Skretting en el Mediterráneo han anunciado que introducirán el concepto "Microbalance" para ser aplicado en sus dietas comerciales de dorada y lubina, Optibass, Optibream y Alterna.

Microbalance es el nuevo concepto global creado por Skretting y que supone “un adelanto revolucionario” en la alimentación de los peces. "Se centra en la micronutrición y el uso de los micronutrientes funcionales. La investigación ha mostrado que es crucial que estas moléculas estén presentes en las cantidades correctas y disponibles para facilitar la digestión y absorción de los nutrientes por el pez, independientemente del origen de los mismos", indicó Umberto Luzzana, coordinador de marketing para Skretting en el Mediterráneo.

"A través del equilibrio correcto de micronutrientes, Microbalance proporciona un rendimiento pleno del pienso y una salud óptima y calidad garantizada en el pescado mientras se varían los niveles de las materias primas según su disponibilidad y coste", añadió.

"Siguen estando en plena vigencia los anteriores hitos en formulación de peces creados por Skretting hace años: los conceptos Aminobalance TM (ajuste del pienso en base al requerimiento de aminoácidos necesarios para crecer) al igual que la formulación basada en la digestibilidad de los nutrientes (proteína y energía digestibles) para cada especie en las diferentes etapas de su ciclo biológico.

Al respecto añaden que Microbalance permite ahora al formulador del pienso "una flexibilidad aumentada del uso de las diversas materias primas basándose en la economía y la sostenibilidad".

"El concepto Microbalance ya ha sido introducido con enorme éxito en algunas dietas Skretting de salmón, y actualmente está siendo probado en otras especies como la trucha de agua dulce y la seriola ", concluyó Umberto Luzzana.