Moira Capital Partners inyectará 16 millones de euros en BioFlyTech para convertirla en líder en la producción de insectos

Alicante 6/09/2019 - La firma de inversión, Moira Capital Partners ha comprometido una inversión de 16 millones de euros en BioFlyTech destinada a la producción de insectos con destino a la producción de proteína y grasas para la alimentación animal.

Moira Capital Partners está liderada por Javier Loizaga, mientras que BioFlyTech es una spin-off de la Universidad de Alicante creada en 2012 por el entomólogo e investigador Santos Rojo.

BioFlyTech es una empresa de base tecnológica (EBT) ubicada actualmente en el Parque Científico de Alicante. La inversión se considera la apuesta más importante en el campo de la producción de insectos de España.

Conforme a la normativa vigente, BioFlyTech se destinará a la producción de proteína y grasa de insecto para los piensos de acuicultura.

BioFlyTech es especialista en la producción industrial de la mosca soldado negra, considerado como uno de los insectos con mayor potencial por su gran capacidad para reproducirse, rapidez en su movimiento y por su versatilidad como producto.

Moira Capital aportará, en una primera fase, 6 millones de euros a BioFlyTech para construir y poner en marcha la mayor planta en España de producción industrial de insectos que tiene prevista una producción de casi mil toneladas anuales de proteína de insecto. Además, la planta tendrá una capacidad de procesamiento de unas 9.000 toneladas de residuos vegetales.

Tras esta primera fase, la firma realizará una segunda ampliación de capital de 10 millones de euros, con la que, en 2019, Moira alcanzará el 80 por ciento del capital de BioFlyTech, con el objetivo de invertir en la construcción de nuevas plantas industriales e instalaciones de cría de larvas. Esto permitirá, en un plazo de 6 años, la producción de más de 20.000 y 5.000 toneladas de proteína y grasa animal de alta calidad respectivamente.

Su destino principal será su utilización en acuicultura, que contarán así con un nuevo ingrediente cuya trazabilidad, homogeneidad y alto contenido proteico son muy valorados. El mercado de las piscifactorías supone a día de hoy más del 50% del pescado consumido a nivel mundial y tiene en las harinas de pescado de sus dietas un factor limitativo por su creciente escasez, volatilidad, decreciente calidad y coste. De esta manera, BioFlyTech espera alcanzar unas ventas aproximadas de unos 40 millones de euros en 2024.

A este respecto, Javier Loizaga, presidente de Moira Capital Partners, comenta que "se trata de una oportunidad de inversión única en el emergente sector de las harinas proteicas y grasas a partir de insectos, llamado a ser clave en la alimentación animal del futuro".

"Entre las ventajas que tiene la tecnología que propone BioFlyTech está la transformación de residuos y subproductos de la industria agroalimentaria en una nueva fuente de proteínas y otros componentes de valor añadido. El objetivo es contribuir con enorme eficacia a la optimización de recursos y a la reducción o eliminación de la problemática asociada a la producción ganadera tradicional como el uso del espacio, gasto de agua, producción de gases invernadero, etc.", explica el profesor de la Universidad de Alicante, Santos Rojo.

La compañía se encuentra en avanzadas negociaciones con productores de distintos tipos de subproductos y residuos agrícolas, tanto nacionales como internacionales, que provean del medio de desarrollo necesario para la alimentación de las larvas. De esta forma se potencia la economía circular y se contribuye a la valorización de los mismos.