Motril acoge una jornada técnica sobre el cultivo de mejillón la provincia de Granada

Motril (Granada) 12/06/2013 - El Grupo de Desarrollo Pesquero Granada – Motril organiza este jueves, 13 de junio, la I jornada técnica sobre el cultivo de mejillón en la provincia de Granada.

El encuentro que tendrá lugar en el salón de actos del club náutico de Motril, está dirigido a ecoemprendedores y trabajadores del mar, que busquen a través de esta actividad una opción para el empleo “ecológico y sostenible”.

Según se extrae del programa, durante la jornada se abordarán aspectos como las condiciones ambientales y tecnología para el cultivo de mejillón, a cargo del gerente de CTAQUA, Juan Manuel García de Lomas.
    
También habrá oportunidad de conocer los procesos de transformación alimentaria, marcas y comercialización de mejillón; y las experiencias del sector pesquero en el cultivo de moluscos, por parte de Nicolás Fernández Muñoz, secretario de la Cofradía de Pescadores de Conil de la Frontera.

El acto finalizará con una mesa redonda donde se presentarán diversas experiencias en el cultivo de mejillón, en la que intervendrán Manuel Silva, propietario de Cultivos Marinos de Andalucía, y Manuel Meis Cacabelos, productor de mejillones de “Depuradora de Moluscos de Málaga”.