Norge habla sobre las medidas restrictivas de entrada del salmón noruego en China

Noruega 12/09/2014 – El Consejo de Productos del Mar de Noruega ha querido lanzar un mensaje tranquilizador a la población asegurando que el salmón noruego es un producto “seguro y saludable”.

Éstas declaraciones vienen a aclarar los motivos por los que las autoridades sanitarias chinas impondrán nuevos requisitos de entrada al salmón noruego, sobre los requisitos en los certificados de exportación y salubridad.

En este sentido, responsables del Consejo de Productos del Mar de Noruega explican que estas nuevas condiciones han sido creadas para proteger la acuicultura china de una patología de los peces, en concreto el virus ISA, que se encuentra comúnmente en las aguas del Atlántico norte y afecta a los salmónidos. A lo que añaden que “estos nuevos requisitos no guardan ninguna relación con la seguridad alimentaria ni con la de los consumidores”.

Desde el Consejo recuerdan que “no existe ninguna modificación de la seguridad o salubridad del salmón noruego”. “El virus ISA, que ha suscitado cierta atención mediática en China en los últimos días, es una enfermedad que afecta exclusivamente a los peces. Las autoridades de seguridad alimentaria de Noruega establecen claramente que el virus ISA no puede afectar a ninguna criatura de sangre caliente, ni personas ni animales. Es más, esta patología no solo no puede contagiar a las personas, sino que tampoco se la puede relacionar con ninguna enfermedad humana. A este respecto se han generado numerosas desinformaciones en los medios de comunicación chinos en los últimos días”, aclaran desde el Consejo.

“Lo publicado en los medios de China, sobre los nuevos requisitos de las autoridades chinas y su supuesta relación con la seguridad alimentaria nace de una lamentable malinterpretación y malentendido”, añaden.

Los sistemas de control y vigilancia son válidos para el mundo entero. Las normativas noruegas sobre seguridad alimentaria y control están homologadas con las vigentes en la Unión Europea. En los sistemas de autocontrol implementados por las autoridades noruegas se analizaron 11.500 muestras de salmón noruego durante el año 2013, sin que ninguno de los análisis reflejara la presencia de elementos químicos o contaminantes por encima de los límites establecidos.

El comunicado continua aportando datos de exportación y consumo, y de los controles y análisis a los que son sometidos por parte de las Administraciones noruegas, internacionales y de seguridad alimentaria de cada país.