La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria ha aprobado el aceite omega-3 Aquaterra® para su uso en aplicaciones de alimentación de peces. Este aceite rico en omega-3 deriva de la colza modificada genéticamente Nuseed®, es la primera fuente vegetal en el mundo de DHA, EPA y ALA.
Esta autorización viene después de que este ingrediente haya obtenido la calificación de “seguro y no ser perjudicial para la salud humana o animal”, ni hacer que los alimentos de origen animal “sean inapropiados para consumo humano”. También se ha evaluado que cumpla con el requisito de no ser perjudicial para el medio ambiente. La aprobación completa de esta autorización se puede consultar en mattilsnet.no
En general, Noruega tiene una postura cautelosa hacia los OMGs y ha adoptado medidas para minimizar su uso y presencia en el país. La legislación noruega establece que los productos alimentarios que contienen más de un 0,9% de OMGs deben ser etiquetados como tales. Además, se exige la autorización previa para la importación y liberación intencional de OMGs en el medio ambiente.
El aceite omega-3 utilizado en la alimentación del salmón en Noruega hasta ahora ha procedido de fuentes naturales, ya sea de pesquerías o de subproductos pesqueros. Sin embargo, la posible falta de este ingrediente indispensable en el pienso para garantizar la salud y bienestar de los salmones estaría pesando en la decisión de Noruega de autorizar esta nueva fuente.
Greg Hunt, CEO de Nufarm ha mostrado su satisfacción por la autorización y ha indicado que de esta forma se reconoce “el valor de la innovación impulsada por la nutrición en agricultura”. El aceite omega-3 de colza es una “fuente novedosa y muy necesaria de ácidos grasos omega-3 de cadena larga”.
Con una a dos hectáreas de canola omega-3 de Nuseed pueden producir la misma cantidad de DHA que 10.000 peces silvestres de un kilogramo. Existe la oportunidad de duplicar el suministro mundial de estos nutrientes importantes en menos del 5% de las tierras de producción de canola actuales.
Aquaterra es el primer producto de biotecnología autorizado para su uso por las autoridades noruega bajo la ley de alimentos. Esta aprobación, señaló Brent Zacharias, ejecutivo del grupo Nuseed, es innovadora y valida aún más “la seguridad e importancia de Aquaterra para la industria del salmón en Noruega".
Estudios colaborativos realizados por la industria y Nofima, añade, “han demostrado que los salmones alimentados con dietas de Aquaterra producen filetes de mayor calidad con un mayor contenido de omega-3”.
Por su parte, Benita Boettner, directora general global de Nuseed Nutritional ha indicado que Noruega “siempre ha sido un mercado objetivo para el aceite omega-3 Aquaterra”, por lo que “estamos entusiasmados con la contribución positiva de la industria”.
Avanzar en la industria de los productos del mar es esencial porque los peces de piscifactoría “requieren menos recursos y tienen un impacto de carbono más bajo que otras fuentes de proteínas".
El hecho de que el Gobierno noruego haya autorizado el uso de omega-3 de origen OGM no significa que sea una medida que vayan a adoptar las empresas productoras inmediatamente ya que muchas cadenas minoristas en Europa tienen políticas específicas sobre el uso de piensos modificados genéticamente en la producción de peces.
La mayoría están acogidas a estándares en los que se exige que los peces sean alimentados con piensos no modificados genéticamente como parte de sus esfuerzos por garantizar la sostenibilidad y la transparencia en la cadena de suministro. Por lo tanto, es importante abrir un debate al respecto y modificar los criterios de sostenibilidad para introducir los piensos modificados genéticamente, si estos, cumplen con las regulaciones y requisitos de etiquetado correspondientes.
Te puede interesar
Agenda
-
09octmié, 09 oct - jue, 10 octAuditorio Municipal de O Grove - O Grove (Pontevedra)
-
22seplun, 22 sep - jue, 25 sepPalacio de Congresos de Valencia