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Nutriad presenta en TARS 2018 sus propuestas innovadoras en el campo de la nutrición de langostinos

waldo-nuez-nutriad-tars2018Waldo Nuez durante su participación en TARS2018 /Nutriad

China 4/09/2018 - La multinacional de aditivos para alimentación animal, Nutriad, pionera en su campo en el área de acuicultura, ha patrocinado recientemente las Series de Mesas Redondas sobre Acuicultura (TARS, por sus siglas en inglés), celebradas el pasado mes de agosto en Chiang Mai, Tailandia.

Este año la TRAS 2018 tuvo como lema principal “Acuicultura de langostinos: Necesidades de Cambio”, donde los especialistas de Nutriad han presentado sus opiniones al respecto del uso de nuevos ingredientes y aditivos para mejorar la nutrición y la salud en la producción de langostinos en todo el mundo.

La Conferencia contó con la participación de algo más de 250 conferenciantes, entre los que se encontraban los principales productores de alimentos para langostinos, entre los que se incluyen a Cargill, CPF, Thai Union, TRF, Gold Coin, DeHeus, Biomar, así como a los propietarios de las principales granjas y proveedores de la región.

Durante el evento, según explica al respecto Fai (Poonmanee) Kanjanaworakul, gerente técnico y comercial del área de Nutriad Asia, estuvo muy presente el bajo precio de los langostinos en este momento. En este sentido señaló que “el bajo precio de los langostinos es el principal problema al que se enfrentan los productores este año, sin embargo, creemos que aún podemos gestionar el coste del pienso a través de enfoques nutricionales innovadores”.

Por su parte, Alle Wu, gerente de acuicultura de APAC para Nutriad, indicó que hasta ahora, los granjeros habían logrado compensar los crecientes costes de producción por los altos precios mundiales de los langostinos. En la Conferencia la industria abogó por “hacer un cambio agresivo hacia una producción más eficiente con la finalidad de mantener la rentabilidad de la producción de langostinos”.

Para apoyar este cambio, el líder científico del área de acuicultura de Nutriad, Waldo Nuez, explicó en una ponencia la potencialidad de los nuevos ingredientes y aditivos funcionales para actualizar los actuales valores nutricionales y funcionales de los piensos para langostinos. “Los ingredientes vegetales tradicionales, los nuevos aceites y fuentes de proteínas mejorarán algunos aportes, pero no todos los nutrientes esenciales, por lo que los aditivos funcionales de los piensos maximizarán la eficiencia de la absorción y la utilización de éstos será clave para extraer más valor nutricional a cada kilogramo de alimento”.

Cabe destacar a este respecto que Nutriad es una multinacional que ofrece productos y servicios en más de 80 países a través de una red de oficinas de ventas y distribuidores propios. Está apoyada por 4 laboratorios de aplicaciones y 5 fábricas en 3 continentes.

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