OPP promueve el consumo de trucha en el “I Salón de la Dieta Mediterránea y Salud”

Madrid 23/10/2009 – La Organización de Productores Piscicultores (OPP) celebrará una degustación pública de trucha durante la celebración del “I Salón de la Dieta Mediterránea y Salud”, en la que ofrecerán a los asistentes hasta 15 presentaciones diferentes.

El acto tendrá lugar el próximo sábado, 24 de octubre, en la Plaza Central del Pabellón 8 del Recinto Ferial Juan Carlos I de Madrid.

Con esta iniciativa, la OPP pretende poner de manifiesto “las bondades gastronómicas de la trucha, junto con sus características nutricionales perfectamente adaptadas a los conceptos de la Dieta Mediterránea”.

La OPP cuenta con que “la asistencia será masiva”, como ha ocurrido en actuaciones similares. “Los piscicultores aceptamos participar con mucho gusto, dadas las múltiples posibilidades y la gran aceptación y expectación con que siempre se nos recibe”.

Desde la Organización advierten que cada vez peligra más la dieta mediterránea, “ese tesoro nutricional, patrimonio histórico de los españoles”.
En este sentido, recuerdan que la CEACCU (Confederación de Amas de Casa y Consumidores) ha alertado del abandono de estas “saludables pautas alimenticias”, y que cada vez hay más obesos, especialmente entre la población infantil.

La Organización Mundial de la Salud también alerta sobre el peligroso incremento de enfermedades coronarias, diabetes y patologías asociadas a la pandemia de la obesidad, añaden.

Estas actuaciones, promovidas por la OPP, se encuadran en el Programa de Promociones de la Trucha, que cuenta con el apoyo del FROM, el MARM, y la Unión Europea, a través de los FEP.