Optimismo bateeiro por el buen tamaño del mejillón destinado a la industria

Vilagarcía de Arousa (Pontevedra) 16/08/2013 – Las organizaciones representativas del sector mitilicultor gallego han vuelto a solicitar, por segundo año consecutivo, a la Consellería del Medio Rural y del Mar que se permita la ampliación de cien cuerdas por bateas con la finalidad de realizar el desdoble del molusco.

Con esto se busca, una vez que remita la marea roja que mantiene cerrado los polígonos, poder sacar el producto de forma más espaciada, evitando así  la caída brusca de los precios debido a la sobreproducción.

Los productores esperan que con esta medida se consiga separar por tramos de maduración la producción y esto permita no tener tanta presión para sacar el mitilido cuando remita la marea roja, algo que se espera vaya ocurriendo paulatinamente a partir de estas semanas.

A pesar de los problemas de cierres de polígonos, el sector bateeiro se encuentra confiado en que sea una buena campaña para industria, ya que el mejillón se encuentra con buen tamaño de vianda.

El mejillón de Galicia no solo es el cultivo de acuicultura más importante de España en volumen de producción, generación de empleo e industria auxiliar. También es, dentro de los bivalvos, el que ha mantenido más estable en tiempos de crisis su rentabilidad.

Según los datos aportados recientemente por el Instituto Gallego de Estadística (IGE), en los últimos cinco años el valor de la producción de mitilidos se ha mantenido estable entre 2007 y 2012, con una ligera pérdida de valor de 3,89 por ciento, compensada por un incremento en el volumen de producción de 8,38 por ciento.

Un oasis dentro de lo que ha supuesto la debacle experimentada por el resto de bivalvos en la Comunidad Autónoma gallega, que cayeron una media de 28,30 por ciento.