Optimismo en los parques de cultivo de mejillón por ausencia de toxina

Pontevedra 12/11/2014 – A pesar del precio bajo al que cotiza el mejillón en Galicia, entre 0,40 y 0,75 euros el kilo en función del tamaño, el sector mantiene el optimismo después de seis meses. Hace cinco años se pagaban a más de un euro.

La apertura del 90 por ciento de los polígonos de mejillón en Galicia está permitiendo que se intensifique las cosechas cuyo destino principal va dirigido al consumo local en conservas y cocederos, así como las exportaciones a Francia e Italia.

Esta situación permitiría que se pueda afrontar la campaña navideña con garantías para que conserveras y cocederos puedan hacerse de un acopio de materia prima.

Lo ideal ahora para la industria es que esta situación de ausencia de toxina se mantuviera hasta el mes de enero o febrero, cuando se de por concluida la campaña de Navidad.

Con la actividad en las principales comarcas productoras de mejillón se ha recuperado también parte del empleo perdido.