Parquistas de Carril proponen experiencias turísticas para conocer el sistema de cultivo de almeja

Vilagarcía de Arousa (Pontevedra) 27/11/2017 – Los Parquistas de Carril han sumado la actividad turística a la productiva y se han incorporado a una ruta en la que se puede conocer la isla de Cortegada, la ría de Arousa y su actividad.

Como señalan en los folletos promocionales, la historia de los parquistas se remonta a la Eda Media, siendo un oficio heredado a través de las generaciones de la que viven directamente 650 familias.

Los visitantes que pueden estar organizados en grupos privados, colegios o para degustaciones, pueden acceder a los Parques donde compartirán la experiencia de esta tradición marisquera que produce almeja fina, babosa y japónica, además del berberecho.

Igualmente, y en la misma iniciativa explicarán el proceso de cultivo, de depuración, y de comercialización. La actividad servirá por tanto no sólo para dar a conocer el trabajo que realizan y las personas que participan, sino que servirá para promocionar el producto.