Perú propone aumentar la pesca de anchoveta para consumo humano para reducir índices de desnutrición infantil

Lima (Perú) 15/01/2016 – La población peruana, a pesar de concentrar el el 7,2 por ciento de la pesca marítima mundial, importa el 25 por ciento del pescado que consume. Esto se debe a que carece de una flota propia para abastecer el consumo humano.

Uno de los principales recursos pesqueros es la anchoveta, que en su mayoría se destina a la fabricación de harina y aceite de pescado. Mientras esto ocurre, el país aun debe superar la anemia y desnutrición infantil, sobretodo en las provincias de la sierra peruana.

Con el actual Gobierno, el objetivo es reducir a cero esta deficiencia “estructural” de su flota y se ha marcado el objetivo de exportar 3.000 millones de dólares de pescado con destino al consumo humano en 2021.

En este sentido, el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alfonso Miranda, entre 2016 y 2021 espera que con las medidas que se quieren adoptar se pasará de dar trabajo a las actuales 150.000 personas a las 500.000 personas y exportar por una cantidad anual de 1.000 millones de dólares.

Según señaló Miranda, la pesca para consumo humano puede ayudar a erradicar el 35,6 por ciento de la anemia infantil y el 14,6 por ciento de la desnutrición crónica infantil que se presentan en Perú y “es posible reducir significativamente estos índices”.