Piscicultores extensivos creen que las soluciones a sus problemas dependen de las Instituciones

El Puerto de Santa María 26/03/2009 – Los piscicultores de acuicultura extensiva y semi extensiva del sur de Europa opinan que las dificultades técnicas de los empresarios tienen soluciones institucionales.

Esta conclusión ha sido extraída de una encuesta hecha pública durante el seminario de acuicultura extensiva y semi intensiva, en el marco del proyecto Seacase, llevado a cabo hace unos días en El Puerto de Santa María, y que fue presentada por Pascal Raux, del IFREMER, entidad asociada al proyecto.

En la citada encuesta, los empresarios fueron preguntados por las principales fuentes de amenazas o problemas que pueden sobrevenir a la piscicultura.

En este sentido, los productores calificaron “la incertidumbre del mercado” como “seria” con un 40 por ciento de las respuestas, mientras que el 53 por ciento le dieron la calificación de “gran problema”.

Cuando fueron preguntados respecto a las fuentes de conflictos y otras amenazas internas, destacaron la dependencia del pescado a las materias primas como un problema “serio” en el 40 por ciento de los casos, y “muy serio” con el 20 por ciento.

Por otra parte, el 67 por ciento de los productores de sistemas extensivos considera que la competencia con los sistemas más intensivos supone un “gran problema”, mientras que el 20 por ciento, le dio la calificación de problema “serio”.

Otro bloque de preguntas estuvo relacionado con las áreas de investigación a desarrollar y las funciones no mercantiles de la acuicultura. En este sentido la mayoría considera “importante” o “muy importante” las mejoras en la calidad de los juveniles, la alimentación, las mejoras genéticas, y la diferenciación de los productos acuícolas. La concienciación de los consumidores también fue altamente valorada.

Respecto a la gestión costera, más del 75 por ciento se mostró totalmente de acuerdo con que las piscifactorías contribuyen al mantenimiento de la funcionalidad de los ecosistemas, de la estructuración del paisaje, y de las estructuras sociales locales; y además, aportan valores sociales y culturales.