Piscifactoría de los Andes se dotará en el lago Titicaca de Tecnologías de la Información y Comunicación

Singapur 18/12/2018 – El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) va a financiar 2 millones de dólares un proyecto para implantar Tecnologías de la Información y Comunicación en Piscifactoría de los Andes (PISCIS), la mayor empresa productora de trucha en el lago Titicaca, en Perú.

Con esta incorporación de tecnologías TIC en el proceso de alimentación, esperan mejorar el potencial para aumentar la seguridad de los trabajadores, al tiempo que se reducirá el desperdicio de alimento y la amenaza de floraciones nocivas de algas.

Cabe recordar que Piscifactoría de los Andes fue adquirida en 2014 por ABACO (Cooperativa de Ahorro y Crédito), convirtiéndose en el mayor productor de trucha arcoíris del Lago Titicaca. La compañía posee una fábrica de procesado en Puno y otra en Tacna con tecnología para exportar en América del Norte, Europa y Asia.

Este negocio de procesado le permite a Piscis transformar su trucha arcoíris, no solo suministrada desde sus propias granjas, sino también suministrada por alrededor de otras 20 granjas / productores en el Lago Titicaca. La filosofía de Piscis encaja perfectamente con el desarrollo de este proyecto, ya que los resultados técnicos esperados se compartirán con los socios de producción de Piscis en todo el lago Titicaca.

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