Cádiz 27/07/2016 – El chef del Mar, Ángel León, cuyo restaurante Aponiente cuenta con dos estrellas Michelin cocinará arroz con Plancton Marino Veta La Palma el próximo domingo 31 de julio en la Plaza San Juan de Dios en el marco de la clausura de la Gran Regata de Veleros de Cádiz.
Tanto Ángel León, como Fitoplancton Marino SL, empresa que produce y comercializa Plancton Marino Veta La Palma colaboran de forma altruista. Cada plato costará 5 euros y su recaudación será solidaria pues irá destinada a mujeres víctimas de violencia de género.
En total Fitoplancton Marino SL ha donado 3 kilos de producto por valor de 9.000 euros.
Cabe recordar que La Regata de Grandes Veleros, que transcurrirá este próximo fin de semana, del 28 al 31 de agosto, acogerá una muestra cuyo objetivo es transmitir la fuerza del tejido empresarial gaditano como “Impulsores de la Bahía”, a través de “un espacio expositivo que recorre tradición, logros y desafíos vinculados a la industria y empresas de la Bahía de Cádiz”.

