Ponen en marcha la Red de Investigadores AfriMAQUA para mejorar el rendimiento de la acuicultura marina sub-Sahariana

Sudáfrica 18/10/2019 - Un proyecto de la Universidad de Cape Twon (UCT) va a poner en marcha una serie de proyectos que mejoren el rendimiento de la acuicultura marina sub-Sahariana en África a través de una iniciativa colaborativa.

A pesar del potencial de África para alojar un importante sector de la acuicultura, en la actualidad sólo contribuye con el 2 por ciento de la producción mundial.

En septiembre se puso en marcha la Red de Investigadores por una acuicultura marina sostenible en África (AfriMAQUA), la cual está impulsada por el Instituto Nacional de Investigación Francés para el Desarrollo Sostenible (IRD), que coordina Maria Darias.

En esta Red van a participar expertos de todo al área sub-Sahariana que trabajan en proyectos vinculados con la acuicultura, así como de Francia, para mejorar el intercambio de conocimiento externo y crear sinergias.

A la jornada de lanzamiento que tuvo lugar en Cape Twon, asistieron delegados de Costa de Marfil, Senegal, Tanzania, Kenia, Mauricio, Namibia y Sudáfrica.

Uno de los principales proyectos que se van a poner en marcha en el marco de AfriMAQUA será One Health, que estará dirigido por Vernon Coyne, profesor asociado del departamento de biología molecular y celular de UCT, y que estará centrado en garantizar la producción saludable de peces y mariscos acuícolas a través de un enfoque holístico, que busca el desarrollo de ingredientes que mejoren el sistema inmunológico de los animales acuáticos cultivados y sus tasas de crecimiento.

Entre otros, en el marco del proyecto One Health se desarrollarán vacunas contra enfermedades emergentes, suplementos alimenticios para la oreja de mar cultivada y los erizos de mar; se probarán algas como ingredientes como suplementos probióticos para la trucha arcoíris cultivada en agua de mar.

Igualmente se estudiará la composición del microbioma que vive en la lechuga de mar (Ulva sp) cultivadas en diferentes condiciones.