Presidente OPP-56 satisfecho con la marcha de la marca Pescado de Estero

Huelva 17/10/2013 – El presidente de la Organización de Productores de Piscicultura Marina de Andalucía (OPP-56), Antonio Concepción se muestra confiado en la marcha que está teniendo la marca Pescado de Estero y mantiene buenas expectativas en el medio plazo.

Según explicó a misPeces Antonio Concepción, los objetivos marcados se han ido cubriendo uno a uno. En primer lugar optamos diferenciar nuestro producto con un distintivo de calidad y darlo a conocer entre nuestros potenciales clientes, una tarea que venimos haciendo de manera satisfactoria y que seguiremos potenciando.

Próximamente participaremos en la feria internacional Seafood Barcelona a través de una muestra culinaria, de la mano de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Rural de la Junta de Andalucía.

Posteriormente, explica Concepción, optamos por la concentración de la oferta y la coordinación de ventas, algo que también hemos ido consiguiendo paulatinamente. Esto nos ha permitido una mayor coordinación, y por tanto, mayor estabilidad de precios en los mercados.

Y ahora que nuestro producto está diferenciado, es conocido y apreciado, nos hemos introducido en una de las mayores cadenas minoristas del país, añade el empresario.

Todas estas estrategias en las que seguimos trabajando nos permiten obtener un diferencial de precios muy importantes.

Para el futuro esperamos aumentar la disponibilidad de Pescado de Estero fruto de las inversiones que se han ido realizando a lo largo de estos últimos años con la esperanza de seguir haciendo crecer la marca, concluyó.

Cabe destacar que, a mediados de este año, la OPP-56 en colaboración con CTAQUA concluyó un estudio de mercado sobre la marca Pescado de Estero en el que se identificaron el grado de conocimiento de este distintivo de calidad, así como otros aspectos relacionados con los hábitos de compra y consumo.